Instagramのシステム上、ブロックしている相手の名前がDMのメッセージ欄に表示されることはありません。もしかすると、何らかのシステムのエラーや一時的なバグが原因で表示された可能性が考えられます。そのため、特に心配する必要はないかもしれませんが、念のためInstagramの公式サポートに問い合わせてみることをおすすめします。